La stagione dell'asparago selvatico è iniziata ed è bene ricordare che la raccolta nel territorio di Vezzano è regolata da un apposito provvedimento che prevede innanzitutto il rilascio di un tesserino che può essere giornaliero, settimanale o stagionale (5 euro, 15 euro, 40 euro) e che è gratuito per i residenti. Il periodo di raccolta consentito va dal 1 marzo al 31 maggio. C'è il divieto di raccolta il lunedì e il giovedì, mentre il venerdì è riservato ai residenti. Il massimo quantitativo di raccolta è di 100 steli al giorno a persona. Chi viola le regole può essere sanzionato con una multa tra i 25 e i 500 euro. |