Domenica 3 maggio 2015 ritorna a Vezzano la Festa dell'Asparago Selvatico, arrivata alla decima edizione. Un programma ricco di iniziative enogastronomiche, naturalistiche, culturali e ricreative a partire dal mattino, quando alle 9 apriranno i vari mercati: quello agricolo, quello delle opere di ingegno creativo, i banchetti dell'uso e riuso e quelli delle Botteghe & Locande "Terre di Vezzano". Escursioni, laboratori creativi per ragazzi, presentazione di libri, concorsi fotografici, giostre, torneo di calcetto, musica e danza. Il tutto accompagnato dai cibi a base di asparago selvatico dei gessi vezzanesi (diffidate dalle imitazioni) preparati dalle sapienti, esperte e amorevoli mani dei volontari delle associazioni locali: tortelli, arancini, pasta, chizze, frittate, tutto a base d'asparago selvatico raccolto nel territorio di Vezzano dagli instancabili volontari (ma ci saranno anche gnocco fritto, grigliate e altri piatti per chi non gradisce il sapore intenso dell'asparago). |